Domingo, 17 de Noviembre de 2019
trascender on line

En Tapachula, se sancionará a quien sacrifique animales de consumo sin el debido proceso

Karla Solís/Trascender Online Noticias

El administrador único de la Cooperativa de Consumo Tablajeros La Unión SC de RL de C.V., Jorge Ortiz Arévalo, respaldó la entrada en vigor de la reforma a la Ley Federal de Sanidad Animal, aprobada por la Cámara de Diputados del Congreso de la Unión, en la que se establecen sanciones severas para quienes sacrifiquen animales de consumo humano sin el proceso adecuado de insensibilización.

Dijo, que con estas medidas, se dan los primeros pasos para generar condiciones necesarias del desarrollo del Rastro, acordes a conceptos modernos para acceder plenamente al desarrollo sustentable, tal como se realiza en los países considerados de primer mundo.

Afirmó, que la exigencia actual de esta reforma no espanta, al rastro  Tapachula, porque se esta cumpliendo a cabalidad con los procesos normativos, debido a que, desde el ingreso del animal para el sacrificio, es enviado a los corrales de descanso y posteriormente son debidamente insensibilizados a través del área de noqueo para evitar el sufrimiento innecesario del ganado destinado al consumo humano.

Resaltó, que el Rastro de Tapachula cuenta con las condiciones necesarias y cumple con todas las normas para convertirse en Rastro Tipo Inspección Federal (TIF), para lo cual solo falta obtener la concesión del inmueble y lograr esta gestión que seguramente traerá beneficios para todo el sector, el cual abarca desde la crianza hasta la comercialización de los productos cárnicos.

En este sentido reiteró, el llamado a las autoridades competentes para que hagan su trabajo de combate a los rastros clandestinos, los cuales operan sin ningún problema en Tapachula y municipios aledaños, mismos que representan un riesgo sanitario para la ciudadanía en general porque no cumplen con las normas sanitarias que marcan las leyes.

0 Comentarios Unirse a la conversación →


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

cuatro × uno =