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El plátano chiapaneco, muy cotizado en el mundo

El plátano chiapaneco, muy cotizado en el mundo

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El Estado/Agencia

Pese a las altas exigencias de certificación, la producción de plátanos chiapanecos ha logrado llegar al mercado estadounidense, canadiense y alemán, además de abastecer al mercado local, dio a conocer Hugo Juárez Juncos, de la Asociación de Agricultores Productores de Plátanos del Soconusco.

Expuso que la producción chiapaneca enviada hacia esos países es muy importante, ya que mensualmente requieren 600 contenedores, aproximadamente, los cuales van cargados –cada uno- con cerca de 960 cajas de esta fruta amarilla.

Para el estado, dijo, no es un impedimento enviar tales cantidades, ya que existe la capacidad de producción, lo que sostuvo al mencionar que, tan en el Soconusco se concentran por lo menos 18 mil hectáreas, aproximadamente.

Informó que, por hectárea se están cosechando de 28 a 35 toneladas, a ello abundó que los buenos resultados también se han dado gracias a la capacitación técnica que desde esta asociación se le ha dado a los pequeños productores.

En actualidad, dijo, es posible que la población viva de esta actividad agrícola, pero no es algo que pueda ser para siempre debido a que las empresas transnacionales mueven sus centros de producción de diferente manera.

“Ahorita las producciones de Ecuador, Panamá y Bolivia están bajas, no hay producción, mientras ellos se recuperan calculamos que pasaran dos años y nosotros aprovecharemos eso…esa es la situación”, dijo.

Sin embargo, agregó que con la puesta en marcha del parque agroindustrial que se construye en Puerto Chiapas, habrá más garantías para los productores, “porque si las empresas grandes van a exportar, ya no va a ver producción nacional, entonces eso les va  permitir a los pequeños productores dejar su fruta aquí en el país.”

Finalmente, habló sobre los movimientos que ha mostrado el dólar en los últimos meses, por lo que comentó que para los exportadores el aumento al precio de la moneda americana a sido positivo, no así para los pequeños productores, pues esto hace que se incrementen los precios de los fertilizantes y demás insumos necesarios para esta actividad.

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