Karla Solís/Trascender Online Noticias Para conservar el cultivo del cacao criollo en la región soconusco, un grupo de productores de los ejidos Raymundo Enríquez, La lima, Río Florido y Álvaro Obregón del municipio de Tapachula, conformaron una sociedad para lograr el desarrollo de este cultivo a una escala de exportación. Dentro del proyecto denominado «Paisajes […]
Cacao del soconusco se posiciona en el mercado internacional
Marvin Bautista Tapachula.- Productores de cacao real del Soconusco posicionan su producto en los mercados internacionales, ya que debido a su calidad, aroma y sabor se convierte en la semilla de gran demanda en los países chocolateros. El Director del Centro de Agroecología San Francisco de Asís, Jorge Aguilar Reyna, afirmó que se enviará este […]
Plagas ponen en peligro al cacao real del soconusco
Marvin Bautista Tapachula.- El Investigador del Instituto de Biociencias de la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach), José Alfredo Vázquez Ovando, afirmó que las plagas, principalmente la Moniliasis pone en peligro las diversas variedades del cacao real del Soconusco, el cual posee una calidad en cuanto a sabor y aroma, que lo coloca como la mejor […]
Chocolateros buscan comprar las mejores semillas de cacao en el soconusco
César Rodríguez/Trascender Online Noticias TAPACHULA, CHIS.- Empresarios provenientes de la ciudad de México recorren en el soconusco las plantaciones de cacao para comprar las semillas de mayor calidad y posterior darle valor agregado, este producto sigue siendo de los más demandados en el mercado europeo. En entrevista el maestro chocolatero y socio de una importante […]