* En breve podría ser validada y publicada en Diario Oficial de la Federación
Karla Solís/Trascender Online Noticias
TAPACHULA, CHIS.- Productores de rambután de Chiapas esperan la revisión del proyecto de norma oficial mexicana de esta fruta de origen asiática, para posteriormente su aprobación y publicación en el diario oficial de la federación, esto representa una gran oportunidad para quienes se han dedicado a este importante cultivo desde hace varios años atrás, generaría más y mejores oportunidades.
En entrevista el presidente del sistema producto Rambután en Chiapas Alfonso Pérez Romero señaló, que tras mucho tiempo atrás de venir trabajando en la creación de una norma para esta fruta exótica, tal y como existe para muchos frutales así como hortalizas, se vislumbra una importante oportunidad para exportar a más países del mundo y estar además el mismo nivel competitivo con los productores de Asia especialmente donde tiene sus orígenes dicha fruta.
La norma mexicana del rambután fue aprobada y firmada en la ciudad de México, por diversas instituciones de SAGARPA, autoridades de rambután, organizaciones y productores de este cultivo exótico. El siguiente paso es la revisión legal por la Secretaria de Economía y de ser aprobada será publicará en el diario oficial de la Nación, para su inmediata vigencia, destacó.
Mencionó, que aun cuando el llamado erizo de las frutas, se comercializa al mercado de Estados Unidos y Japón es necesario que cuente con una NOM para que sea más competitivo sobre todo en el mercado asiático de donde es originario.
Aclaró, que este es un acuerdo parcial con la autoridad federal a quien se le ha establecido como debe ser la Norma Mexicana de Rambután, el siguiente paso es que será adecuada por parte de secretaría de economía federal y que apliquen fundamento y forma legal para su posterior publicación.
Es un plus que vamos a darle a la fruta, pero sobre todo demostraremos legalmente que el rambután que se produce en Chiapas y en especial el soconusco es de excelente calidad pero sobre todo competitivo al que se cultiva en el continente asiático, remarcó.
Finalmente el representante de los productores de rambután solicitan a los tres niveles de gobierno mayor apoyo en el tema de difusión y promoción a nivel nacional e internacional sobre la existencia del Rambután, mismo que en varias partes de México desconocen de la existencia de esta exótica fruta.