Esteban Moreno/Trascenderonline En San Juan Chamula, Chiapas, se elabora una bebida hecha con maíz, considerada como sagrada para los indígenas Tzotziles. Se trata del Posh, una bebida utilizada de manera ceremonial como símbolo de fraternidad entre la comunidad. Según los indígenas tzotziles, el posh le da fuerza al cuerpo, y representa un trozo de cultura […]