Marvin Bautista
Tapachula.- Para el próximo mes de febrero se viene un duro golpe a la economía de las familias de la región del Soconusco y es que ante el incremento de los insumos, Industriales de la Masa y Tortilla dan a conocer que el kilogramo de este producto subirá de 12 a 14 pesos.
El representante de este gremio, Eleazar De León Zamorano, dio a conocer que ante el aumento de los precios de insumos para la elaboración de este producto indispensable en la mesa de los chiapanecos, como la harina y el gas, se ven en la necesidad de elevar el costo del kilogramo de tortilla a 14 pesos.
Como sector queremos pedir una disculpa a las familias de la región, pero ya no podemos sostener el precio de las tortillas porque ya no es redituable para los propietarios de negocios de este giro y es que a inicios de este año los insumos se nos incrementaron y nos vemos en la necesidad de aumentar el precio sostuvo.
Dijo que en el caso del costo del saco de harina tuvo un incremento de 7 pesos y el gas subió 21 centavos por litro, lo que representa un castigo en el bolsillo de los empresarios de la masa y la tortilla.
Subrayó que ya se tuvo una plática con todos los grupos o gremios que hay en la ciudad, por lo que se ha llegado al consenso de aumentar el precio a 14 pesos para el mes de febrero y es que todos los integrantes ya no pueden mantener los precios que se han manejado por años porque ya no es redituable.
Señaló que solo en Tapachula se había mantenido el precio del kilogramo de tortilla en 12 pesos porque en otras regiones del estado o del país desde mucho tiempo atrás los precios han aumentado.
Detalló que los supermercados o tiendas de autoservicio se convierten en una competencia desleal para los industriales, ya que venden a un precio mas bajo, pero mencionó que estos establecimientos venden a menor costo porque compran sus insumos a grandes cantidades.