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Rastro municipal de Tapachula tendrá corrales especiales para animales

Karla Solís/Trascender Online Noticias

En 15 días entrarán en funciones 2 corrales de 3 que se construyen en el rastro municipal de Tapachula, donde los productores de manera directa y sin intermediarios podrán vender sus animales a buen precio, el propósito fundamental es poner fin al coyotaje que tanto lacera esta importante actividad en la región señaló, el administrador único de la Cooperativa de Consumo Tablajeros “La Unión”,  Jorge Ortiz Arévalo.

Expuso, que son 3 corrales de descanso y exhibición de ganado donde los animales tendrán agua y comida para no perder peso al momento de la venta, pero lo mejor será que pequeños productores también podrán acercarse para comercializar ahí sus reses.

“Estos corrales se construyen en un área adyacente al inmueble utilizado para la maquila de productos cárnicos, tal como lo establecen las normas oficiales, los productores de ganado podrán llegar y exponer sus ejemplares para realizar acuerdos comerciales directos con los tablajeros o comercializadores”, aseveró.

Agregó, que cada corral tendrá capacidad para albergar hasta 50 animales mismos que permanecerán el tiempo que lleve la transacción directa entre el productor y los tablajeros; ahora bien el plus de mayor beneficio será que en este lugar también se maquile el producto cárnico.

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